Resep: Putu Mayang Bihun ang Gurih

Putu Mayang Bihun. Video Cara Membuat Putu Mayang Bihun Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat Putu Mayang Bihun. Walau bisa dibilang jika kue tradisional yang satu ini sudah jarang ada, namun sebenrarnya putu mayang tidak kalah enak dengan kue-kue yang lain. Lihat juga resep Putu Mayang UniCorn, Putu Mayang enak lainnya!

Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. Resep Putu Mayang Tepung Beras Warna Warni Sederhana Spesial Asli Enak. Tutup dandang dan lapisi dengan kain bersih, api sedang saja ketika mengukus putu mayang, buka sedikit tutup dandang supaya putu mayang tidak terlalu. Cara membuatnya cukup mudah Putu Mayang Bihun menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Putu Mayang Bihun

Siapkan 100 gr bihun jagung, rebus, tiriskan.
Dibutuhkan 5 sdm tepung tapioka.
Siapkan 100 gr gula merah.
Dibutuhkan 65 ml santan kara.
Siapkan 1 helai daun pandan.
Siapkan 300 ml air.
Dibutuhkan Pewarna : merah, kuning, hijau.
Siapkan Cetakan.

Sajikan putu mayang dengan saus santan. Resep Kue bihun / putu mayang bihun beras oleh Adji Dara. Resep Putu Mayang Bihun oleh Suci Ria Puspita - Cookpad. Kue putu mayang (Javanese: ꦥꦸꦠꦸꦩꦪꦁ, romanized: putu mayang) is an Indonesian string hopper dish made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles.

Langkah Pembuatan Putu Mayang Bihun

Tempatkan dalam wadah bihun, masukkan tepung tapioka, dan sedikit garam, ratakan. Bagi tiga dan beri warna. Beri sedikit air untuk mencampur warna supaya rata..
Siapkan cetakan kue, oles margarin supaya nggak lengket. Masukkan bihun dalam cetakan. Kukus 25 menit.
Kuah gula merah : masak air gula merah, daun pandan, santan dan garam sampai mendidih. Sisihkan..
Angkat putu dan ambil dari cetakan. Hidangkan dengan piring, tuang kuahnya..

This noodle-like dish served with kinca (liquid palm sugar) in Betawi and Javanese cuisine. Kue putu mayang is an Indonesian string hopper made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. Kumpulan berita dan informasi seputar putu mayang bihun. Bentuknya unik mirip dengan mi bihun. Jajanan ini diberi nama putu mayang bihun.