Resep: Talam singkong gulmer Yang Renyah
Talam singkong gulmer. Kue talam singkong merupakan salah satu kue tradisional Kue yang memiliki tekstur khas dengan sajian rasa manis enak dari bahan utama parutan singkong. Modifikasi dari kue talam ala jadul dibikin dengan lapisan gurih yang lumer di mulut. Enak banget dimakan dalam keadaan dingin ataupun hangat.
Kue talam singkong merupakan salah satu kue tradisional Kue yang memiliki tekstur khas dengan sajian rasa manis enak dari. Cara mudah untuk membuat Kue Talam Singkong: Pertama-tama bersihkan dahulu singkong dengan mengupas kulitnya lalu cuci dengan air hingga bersih. Lalu parut singkong yang telah dibersihkan. Cara membuatnya cukup mudah Talam singkong gulmer menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan yang diperlukan Talam singkong gulmer
- Siapkan lapisan bawah :.
- Siapkan 500 gr singkong parut.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 200 gr gulmerah.
- Siapkan 100 ml santan kental.
- Siapkan secukupnya vanili.
- Dibutuhkan lapisan atas :.
- Dibutuhkan 250 ml santan kental.
- Siapkan 40 gr tepung beras.
- Siapkan 30 gr sagu.
- Siapkan pandan.
- Siapkan secukupnya garam.
Kue talam singkong, ternyata ada banyak macamnya. Salah satunya talam singkong gula merah. Kue talam singkong merupakan salah satu kue tradisional dari olahan singkong yang masih banyak. Siapkan cetakan kue talam dengan olesan minyak, lalu tuangkan adonan kue talam ke dalamnya sampai mencapai ¾ cetakan.
Langkah Pembuatan Talam singkong gulmer
- Santan,gulpas,gulmer masak sbntar..aduk..matikan api.
- Masukan singkong parut..beri garam n vanili..aduk.
- Taruh d loyang yg telah di beri minyak dan kukus 30 menit.
- Aduk santan,sagu,tepung beras,pandan,garam..
- Siram diatas lapisan singkong..kukus kembali 10menit.
Kue Talam merupakan kue basah tradisional yang dikenal diberbagai daerah. Kue Talam terkenal dengan rasanya yang manis dan lembut. Kue talam bisa anda jumpai di toko kua basah atau pasar tradisional. Kue talam bisa anda jadikan sebagai cemilan atau makanan sajian ketika ada acara formal seperti rapat, syukuran, arisan dan lain. Outils : Le portail TALAM réunit et documente des outils d'accès libre pour le traitement automatique de la langue amazighe.
