Cara Membuat Chewy Chocochip Cookies Simple Kekinian

Chewy Chocochip Cookies Simple.

Cara membuatnya tidak sulit Chewy Chocochip Cookies Simple menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Chewy Chocochip Cookies Simple

1. Dibutuhkan 30 gr butter, cairkan.
2. Dibutuhkan 1 3/4 sdm palm sugar.
3. Siapkan 1 3/4 sdm susu kental manis.
4. Dibutuhkan 7 sdm tepung terigu.
5. Siapkan 1,5-2 gr baking soda.
6. Siapkan 25-30 gr choco chip.

Langkah Pembuatan Chewy Chocochip Cookies Simple

1. Campur butter cair dengan palm sugar dan susu kental manis, aduk rata. (Versi asli palm sugar 3 sdm, susu kental manis 3 sdm).
2. Dalam wadah lain aduk rata tepung dan baking soda, kemudian masukkan ke campuran butter secara bertahap. Jangan over mixed ya, asal tercampur rata saja..
3. Tambahkan choco chip. Aduk rata kemudian tutup dengan plastik wrap dan simpan di chiller kurang lebih 10 menit..
4. Bagi adonan menjadi 5-6 bagian. Kemudian bentuk bulat dan tata di loyang yang sudah dilapisi baking paper..
5. Panaskan oven di suhu 175°C, lalu panggang sekitar 15-17 menit. Sesuaikan panas oven masing-masing ya. Bisa juga kalau mau pakai teflon sekitar 20-25 menit, bedanya cuma kl pakai oven warnanya lebih coklat. Yang penting baik oven maupun teflon dipanaskan dahulu..
6. Setelah matang keluarkan dan dinginkan dulu 15-20 menit atau sampai set. Saat matang memang akan lembek, tapi nanti lama-lama keras. Teksturnya luarnya crunchy dalamnya chewy..

Bagikan Artikel ini