Cara Memasak Kue Ketawa (Onde-onde Goreng) Yang Enak

Kue Ketawa (Onde-onde Goreng).

Cara membuatnya cukup mudah Kue Ketawa (Onde-onde Goreng) menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Kue Ketawa (Onde-onde Goreng)

1. Dibutuhkan 500 gram tepung terigu.
2. Siapkan 1 butir telur.
3. Dibutuhkan 8 sdm gula pasir (atau sesuai selera).
4. Dibutuhkan 1 sdm mentega.
5. Dibutuhkan 1 sdt garam.
6. Dibutuhkan 1 sdt soda kue.
7. Siapkan secukupnya Air.
8. Dibutuhkan secukupnya Wijen.

Cara Pembuatan Kue Ketawa (Onde-onde Goreng)

1. Kocok telur, gula, mentega, dan baking soda hingga gula larut. Masukkan sedikit air (50ml)..
2. Masukkan terigu sedikit demi sedikit lalu aduk dengan tangan hingga adonan dapat dibentuk (tambahkan air sedikit demi sedikit bila adonan belum sesuai). Adonan yang baik adalah yang tidak lengket di tangan tetapi tidak padat..
3. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil. Lalu gulingkan ke wijen yang sudah diberi percikan air (agar wijen mudah menempel)..
4. Goreng hingga cokelat keemasan, kue ketawa alias onde-onde siap dihidangkan..

Bagikan Artikel ini