Cara Membuat Kue Bantal/Odading Yang Enak

Kue Bantal/Odading.

Cara membuatnya tidak susah Kue Bantal/Odading menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Kue Bantal/Odading

1. Dibutuhkan 200 gr terigu.
2. Dibutuhkan 80 ml air hangat.
3. Dibutuhkan 2 sdt susu bubuk.
4. Dibutuhkan 2 sdm margarin.
5. Dibutuhkan 60 gram gula pasir.
6. Dibutuhkan 1 butir telur.
7. Siapkan 1 sdt ragi instan.
8. Siapkan 1/2 sdt garam.
9. Siapkan secukupnya Wijen.

Cara Pembuatan Kue Bantal/Odading

1. Campur tepung terigu, susu bubuk, gula dan ragi..
2. Masukkan telur dan air hangat sedikit demi sedikit sambil di uleni. Adonan memang lengket yaa..
3. Tambahan margarin dan garam, uleni lagi hingga kalis, elastis dan adonan memang hasilnya lembut dan agak lengket..
4. Tutup dengan plastik wrap/serbet, diamkan hingga mengembang 2xlipat. Kempiskan adonan. Taburi workmat dengan terigu agar tidak lengket. 5. Bagian atas adonan dan rolling pin juga diberikan terigu. Gilas adonan kira2 tebal 2cm. Potong bentuk kotak sesuai selera. Olesi atasnya dengan air, taburi wijen. Diamkan 10 menit.
5. Panaskan minyak, goreng adonan dengan api sedang hingga mengembang kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan hangat..

Bagikan Artikel ini