Resep: Kue Cucur / Kue Kucur Bersarang Super Mudah Untuk Pemula

Kue Cucur / Kue Kucur Bersarang Super Mudah.

Cara membuatnya tidak susah Kue Cucur / Kue Kucur Bersarang Super Mudah menggunakan 5 bahan dan 10 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Kue Cucur / Kue Kucur Bersarang Super Mudah

1. Dibutuhkan 100 gr tepung beras.
2. Siapkan 100 gr terigu.
3. Dibutuhkan 150 gr gula pasir.
4. Siapkan 1/2 sdt garam.
5. Siapkan Daun pandan (Saya skip).

Cara Pembuatan Kue Cucur / Kue Kucur Bersarang Super Mudah

1. Larutkan gula, garam dan air. Panaskan sampai mendidih, lalu dinginkan sampai suam2 kuku.
2. Campir terigu dan tepung beras, lalu campur dg larutan gula yg suam suam kuku. Aduk rata.
3. Mixer dengan speed rendah selama 5 menit. Lalu tutup adonan, dan istirahatkan selama 30 menit.
4. Setelah 30 menit, aduk adonan agar tdk menggumpal.
5. Panaskan wajan cekung atau wajan khusus kue cucur. Tuang minyak secukupnya, tdk usah banyak2, asal bisa merendam kue cucur.
6. Pastikan minyak panas dg api sedang cenderung kecil, agar tdk gosong.
7. Tuang 1 sendok sayur adonan, adonan akan matang ketengah. Lalu siram2 dg minyak agar adonan matang.
8. Balik adonan, lalu angkat saat sdh matang.
9. Untuk lebih jelasnya, cus tonton video tutorialnya disini ya moms 😊👇.
10. Https://youtu.be/j6iIdVGhLPI.

Bagikan Artikel ini