Resep: Kue Garpu gurih pedas Kekinian

Kue Garpu gurih pedas. Lihat juga resep Kue Garpu Keju yang Renyah, Kue garpu enak lainnya! Kue Klatak Semarang ✅ dengan bentuk bergerigi dan unik disebut juga dengan kue garpu. Mendengar namanya mungkin bayangan kita tentang kue garpu akan mirip dengan garpu perlengkapan makan.

Gurih dari mentega dan santan, ditambah wangi dari seledri yang dipanggang dalam adonan. Yuk, buat kue garpu untuk stok isi toples di rumah. Sajikan dengan kopi atau teh hangat. Cara membuatnya tidak susah Kue Garpu gurih pedas menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Kue Garpu gurih pedas

Siapkan ± 15 sdm tepung terigu (lupa nimbang).
Dibutuhkan 6 sdm tepung tapioka.
Siapkan 1 sachet santan instan 65 ml.
Dibutuhkan 1 sdm margarin cair.
Siapkan Air secukupnya sampai adonan kalis (jangan terlalu banyak).
Siapkan 1 sachet Royco.
Siapkan secukupnya Gula dan garam.
Dibutuhkan 1 tangkai daun seledri.
Siapkan Cabe bubuk secukupnya (boleh di skip).

Adapun kue kering unik nan menarik ini juga punya beberapa nama tenar lainnya sebut saja seperti kue Klatak di Semarang, Jawa Tengah, atau kue Kekewukan di Tasikmalaya. Disebut kekewukan bahasa Sunda karena bentuknya mirip kewuk atau siput laut bisa juga disebut. Kue Garpu - Resep Cara Membuat Kue Kering. Kue garpu berikut ini merupakan kue garpu manis karena rasanya manis karena gula dan susu kental manis.

Cara Pembuatan Kue Garpu gurih pedas

Campur semua bahan aduk sampai tercampur rata dan adonan kalis, jangan terlalu banyak menambahkan air nanti lembek.
Ambil sedikit adonan, pipihkan hingga tipis lalu potong2 kecil dan bentuk di garpu lalu gulung.
Ulangi langkah nomer 2 sampai adonan habis.
Lalu goreng dg minyak panas dan api kecil agar matang sampai ke dalam.
Biarkan dingin di suhu ruang baru di simpan dlm toples dan siap dijadikan cemilan sambil nonton tv.

Versi Gurih untuk Kue Garpu Gurih dapat dibuat dengan menghilangkan gula dan SKM, ditambah bawang putih di blender, yang pasti rasanya. Resep kue garpu yang garing dan renyah tentu sangat dicari. Apalagi kalau rasanya manis, gurih, asin, dan cara membuatnya mudah. Resep kue garpu tentu berbeda dengan cara membuat kue lainnya. Bahan dan langkahnya nggak sama dan rasanya juga.