Cara Membuat Kue Ketawa / Onde-onde Mletek Untuk Pemula
Kue Ketawa / Onde-onde Mletek. Cara membuat kue onde onde kering maupun basah, baik yang biasa maupun yang ketawa cukup mudah kok bahkan tanpa mixer. Kue onde onde termasuk dalam aneka jajanan tradisional indonesia yang enak dan ada sejak puluhan bahkan ratusan tahun. Onde onde mletek mak e valen.
Ya, Kue Onde onde merupakan salah satu jenis kue yang harus kita lestarikan keberadaannya sampai anak cucu kita nanti. Memang membuat Resep Onde onde Kacang Hijau memang tidak terlalu sulit, makanya banyak sekali yang menjajakan kue berbentuk bulat dan dibaluk wijen ini. Resep Onde Onde Ketawa Enak Renyahnya Krenyes Dan Empuk Didalam. Cara membuatnya tidak susah Kue Ketawa / Onde-onde Mletek menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan yang diperlukan Kue Ketawa / Onde-onde Mletek
- Dibutuhkan 300 gr Tepung Terigu (Segitiga Biru).
- Dibutuhkan 40 gr Mentega / Margarine (Blueband).
- Dibutuhkan 150 gr Gula Pasir Halus.
- Siapkan 1 butir Telur Ayam (pilih yg agak Besar).
- Dibutuhkan 1 sdt Baking Powder (4gr).
- Dibutuhkan 1/4 sdt Baking Soda (1gr).
- Dibutuhkan 3 sdm Air Hangat.
- Dibutuhkan Wijen.
- Siapkan Minyak Goreng.
Eng Sub Ide Bisnis Onde Onde Ketawa. Onde Onde Ketawa Cara Membuat Onde Onde Ketawa Tetap Renyah Dan Tahan Lama. Mendengarkan resep onde onde ketawa bahan onde onde ngakak cara membuat onde onde merekah. Namanya yang unik ini terinspirasi dari bentuk kue yang merekah lebar seperti orang yang sedang tertawa.
Langkah Pembuatan Kue Ketawa / Onde-onde Mletek
- Kocok Margarine pakai whisk, lalu masukan gula pasir halus, sedikit2 sambil terus dikocok sampai larut Dan merata. Lalu masukan Telur Ayam, kocok sampai semua tercampur rata..
- Campurkan tepung terigu, baking powder, baking soda lalu ayak, dan masukan ke dalam wadah campuran Telur, aduk Dan uleni sampai merata..
- Tambahkan 3 sdm Air hangat kedalam adonan, uleni sampai merata Dan kalis..
- Bulatkan adonan, usahakan jgn terlalu Besar atau kecil, Saya timbang 25gr / bulatan..
- Setelah bulatan selesai, celuokan ke dalam air Satu per Satu lalu angkat lakukan sampai selesai..
- Gulingkan ke dalam wijen sampai adonan habis..
- Siapkan minyak Goreng dgn API sedang. Masukan adonan di minyak panas Dan Goreng sampai kuning kecoklatan..
- Siapkan wadah Dan siap disajikan. Selamat mencoba mom's 😘.
Kue onde-onde memiliki berbagai macam jenis, dan mengapa kue onde-onde kali ini disebut dengan onde-onde ketawa? Hal ini disebabkan karena kue onde-onde ini memiliki bentuk yang merekah serta terlihat sangat cantik. Cara membuat kue tradisional yang nikmat dan renyah ini cukup mudah. Onde-onde adalah kudapan, kue goreng atau makanan ringan sebagai cemilan dan termasuk jenis kue basah tradisional dengan dimasak dengan cara di goreng tapi tetap empuk dan lembut dan ada yang renyah garing kriuk, sehingga disebut onde onde pecah dan di Sumatera disebut Roti Ketawa. Resep kue onde onde praktis dan simple, Kue tradisional yang satu ini menjadi jajanan pasar yang cukup laris.