Cara Memasak Bidaran Keju(Kuku Macan)Renyah Yang Renyah

Bidaran Keju(Kuku Macan)Renyah. Lihat juga resep Bidaran keju renyah, Bidaran keju enak lainnya! Jajanan diwaktu lebaran yang jadi kesukaan semua orang. Kali ini kita akan coba buat bidaran keju renyah gurih rumahan.

Kue bidaran yand mirip kue telur gabus memiliki rasa yang gurih dan asin seperti kue bawang. Ada pula yang manis dibalut dengan gula halus dikenal dengan nama kue widaran. Kuku macan terbuat dari bahan dasar ikan tengiri dan tepung kanji. Cara membuatnya tidak susah Bidaran Keju(Kuku Macan)Renyah menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Bidaran Keju(Kuku Macan)Renyah

Siapkan 250 gr Tepung tapioka.
Dibutuhkan 100 gr Keju parut.
Siapkan 2 butir Telur.
Siapkan 50 gr Margarin.
Siapkan 1/2 sdt Garam.
Siapkan 1/2 sdt Gula pasir.

Ikan tengiri yang sudah dibersihkan diambil dagingnya dan diolah menjadi adonan. Kenapa kuliner satu ini disebut kuku macan, karena memang jika diperhatikan bentuknya mirip sekali dengan kuku macan. Harta Langit - Macan/Harimau adalah sosok binatang liar yang sangat ganas namun berkharisma, dan menurut kepercayaan para penganut ilmu supranatural terutama para penganut ajaran Kejawen, beberapa bagian tubuh Macan/Harimau dapat digunakan sebagai. Kerupuk kuku macan atau yang lebih umum disebut sebagai amplang merupakan makanan khas tradisional yang terbuat dari ikan tenggiri yang digoreng hingga renyah.

Cara Pembuatan Bidaran Keju(Kuku Macan)Renyah

Mixer keju parut+telur+margarin+garam+gula sampai lembut..
Masukkan tepung tapioka,aduk rata hingga adonan dapat dibentuk..
Bentuk adonan kecil memanjang.
Masukkan ke dalam wajan berisi minyak dingin,baru nyalakan kompornya dengan api sedang.
Tunggu sampai stik keju mengapung,baru bolak-balik sampai berwarna keemasan..

Bentuknya yang unik menyerupai kuku hewan buas layaknya kuku macan di mana ujungnya berbentuk lancip dan tajam. Kerupuk kuku macan memang menjadi salah satu jenis kerupuk yang memiliki bentuk tampilan seperti kuku macan. Selain nama kerupuk kuku macan Rasa kerupuk kuku macan yang menggoda membuat banyak orang ketagihan. Kerupuk kuku macan ini ju digandrungi mulai dari naak-anak. Cara Membuat Widaran Keju: Buat adonan terlebih dahulu dengan mencampurkan bahan tepung ketan, keju, garam, kuning telur dan air, aduk hingga merata.