Resep: Kue Lidah Kucing yang simpel Anti Ribet

Kue Lidah Kucing yang simpel.

Cara membuatnya cukup mudah Kue Lidah Kucing yang simpel menggunakan 7 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Kue Lidah Kucing yang simpel

1. Siapkan 100 gram butter.
2. Siapkan 150 gram mentega.
3. Siapkan 150 gram gula halus.
4. Siapkan 75 ml putih telur (kurleb dari 2 telur).
5. Siapkan 250 gram terigu (saya pake segitiga biru).
6. Dibutuhkan 1 bks vanili.
7. Dibutuhkan secukupnya keju parut.

Langkah Pembuatan Kue Lidah Kucing yang simpel

1. Kocok butter, mentega dan gula halus dengan mixer kecepatan sedang, sampai berwarna agak pucat..
2. Masukkan putih telur, kemudian kocok kembali..
3. Masukkan terigu, kemudian kocok kembali..
4. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Yang satu dicampur dengan vanili, yang adonan lainnya dicampur dengan keju parut. Bila merasa agak ribeut, bisa pilih satu saja ya. Mau lidah keju rasa vanilla atau rasa keju. Kalo yang rasa keju dia akan lebih krispi dan lebih legit, tentunya..
5. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Atau kalo tdk ada, pake plastik biasa aja (saya pake plastik yang ukuran 1 kiloan). Trus, gunting ujungnya..
6. Semprotkan adonan ke dalam loyang, yang sudah dilumuri mentega. Dicetak memanjang..
7. Panggang deh di oven, kurleb 15-20 menitan. Saya sih pake oven biasa. Usahakan api kecil aja, karena kue ini tipis, jadi gampang gosong..
8. Selamat mencobaaa!.

Bagikan Artikel ini