Cara Membuat Kue Cucur Pandan Untuk Pemula
Kue Cucur Pandan. Kue cucur pandan ini bisa anda sajikan di tengah-tengah keluarga sebagai hidangan yang berbeda dari biasanya. Karena kue ini jarang dijual, maka untuk mendapatkannya anda harus membuatnya. Adonan kue cucur hijau pandan telah selesai dan siap menggorengnya.
Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Pertama, Masak gula pasir, air, air daun suji, dan daun pandan. Resep kue cucur - Salah satu kue tradisional yang banyak digemari oleh para pecinta kuliner adalah kue cucur. Cara membuatnya tidak sulit Kue Cucur Pandan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan yang diperlukan Kue Cucur Pandan
- Siapkan 125 mg tepung beras.
- Dibutuhkan 100 terigu serbaguna.
- Siapkan 150 gr gula pasir.
- Siapkan 250 air matang.
- Siapkan 1/4 sdt vanili.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan Pasta pandan.
Kue ini memiliki cita rasa manis dan lezat dengan tekstur kenyal dan empuk. Kali ini trend makanan membuat resep Kue Cucur Gula Merah Enak & Simpel , nah penasaran bagaimana cara membuatnya ? intip disini … resep kue cucur resep kue. Resep Kue Cucur Gula Merah Berserat. Kue tradisional khas nusantara ini punya rasa manis yang pas di lidah.
Cara Pembuatan Kue Cucur Pandan
- Siapkan bahan. Rebus air, garam n gula, sampai gula larut. Sisihkan sampai gula terasa hangat kukuh..
- Campurkan tepung terigu, tepung beras n vanili, aduk rata. Tambahkan air gula sedikit2 sampai adonan kental. Mixer dengan kecepatan sedang selama 10 menit sampai banyak keluar gelembung2. Terakhir tambahkan pasta pandan..
- Diamkan adonan selama 15 menit.Tanda adonan kekentalannya yang pas, sewaktu di tarik airnya tidak putus..
- Panaskan minyak dengan api kecil sampai berasap kecil bukan sampai berasap mengepul, di wajan cekung. Goreng adonan pakai sendok sayur, dengan menuangkan perlahan2 setinggi sekitar 20 cm, diamkan sampai keluar bersarang sampai ketengah, bila bagian tengah belum timbul, siram sedikit2 dengan minyak..
- Angkat n tiriskan. Lakukan sampai adonan habis. Sajikan saat masih hangat. Selamat mencoba n semoga suka.😊.
Berikut ini adalah resep cara membuat kue cucur pandan wangi berkualitas tersebut. Lihat juga resep Kue cucur dua warna enak lainnya. Resep kue cucur untuk yang ingin bikin sendiri. Apabila kamu ingin bereksperimen dengan kue tradisional ini Selain itu, teknik dan resep kue cucur pandan ini bisa segera dieksekusi di dapurmu! Kue cucur (Indonesian) or kuih cucur (Malay), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว, pronounced [kʰā.nǒm fàk būa̯]) or khanom chuchun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น).
