Cara Memasak Sagu Keju Lumer Ngeprul (Ga Rapuh! Cek Tips🔽) Yang Renyah

Sagu Keju Lumer Ngeprul (Ga Rapuh! Cek Tips🔽).

Sagu Keju Lumer Ngeprul (Ga Rapuh! Cek Tips🔽) Cara membuatnya tidak susah Sagu Keju Lumer Ngeprul (Ga Rapuh! Cek Tips🔽) menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Sagu Keju Lumer Ngeprul (Ga Rapuh! Cek Tips🔽)

  1. Siapkan 200 gram tepung sagu (saya tepung tapioka pak tani).
  2. Siapkan 10 gram tepung maizena.
  3. Dibutuhkan 70 gram gula halus.
  4. Dibutuhkan 70 gram butter.
  5. Dibutuhkan 30 gram margarin.
  6. Dibutuhkan 1 butir kuning telur.
  7. Dibutuhkan 30 ml santan kental instan.
  8. Siapkan 75 gram keju cheddar (parut).
  9. Siapkan Toping.
  10. Dibutuhkan Secukupnya keju cheddar (parut).

Cara Pembuatan Sagu Keju Lumer Ngeprul (Ga Rapuh! Cek Tips🔽)

  1. Sangari tepung sagu dan tepung maizena dengan api kecil selama 10 menit sampai tekstur tepung menjadi ringan agar kue tidak mudah rapuh..
  2. Mixer butter, margarin, kuning telur dan gula cukup hingga rata saja..
  3. Masukkan tepung yang sudah di sangrai aduk rata dengan spatula atau dengan tangan hingga tercampur rata. Masukkan keju cheddar yang sudah di parut dan aduk rata kembali..
  4. Olesi loyang dengan carlo terlebih dahulu. Bentuk sesuai selera lalu beri toping keju parut dan tata di loyang. Atau skip keju parut juga boleh..
  5. Panaskan oven, saya pakai oven tangkring. Panggang selama 30 menit dengan api agak besar atau hingga matang sesuai oven masing-masing. Karena saya jadinya 2 loyang saya taruh rak tengah dan bawah, tiap 15 menit saya tukar dan putar balik. Di 5 menit terakhir gantian saya naikkan ke rak atas untuk mengeringkan permukaannya..
  6. Ini bukti kokohnya ya udah saya gigit masih utuh, kalau ga pakai maizena harus sekali suapan gabisa di gigit separuh kayak gini langsung lumer berhamburan😆 kalau mau skip maizena dibikin kecil-kecil aja ya bentuknya biar bisa sekali hap😋.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel