Resep: Kue Lontar / Pie Susu Yang Renyah

Kue Lontar / Pie Susu. Kue lontar / pie susu khas sorong, papua. Pie Susu / Kue Lontar - Eggtart - Hong Kong Egg tarts Bermacam-macam nama tp tetap satu jua hehehe Saya dulu sering banget bikin pie susu ini untuk cemilan. Salah satu kue favorit org rumah, karena enak terasa sekali susu dan telur.

Sebagai informasi, nama kue lontar ini sendiri diketahui berasal dari bahasa Belanda londart. Arti dari londart sendiri adalah kue yang berbentuk bulat. Memiliki cita rasa manis dan tekstur sajian yang begitu. Cara membuatnya tidak susah Kue Lontar / Pie Susu menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Kue Lontar / Pie Susu

Siapkan Bahan kulit:.
Siapkan 200 gr margarin.
Siapkan 1 kuning telur.
Siapkan secukupnya Tepung terigu, sampai tidak lengket ditangan(adonan seperti nastar).
Siapkan Bahan Isi:.
Dibutuhkan 1 kaleng Susu kental manis.
Dibutuhkan 5 butir telur.
Dibutuhkan 2 sdt vanili cair.
Dibutuhkan 3/4 kaleng air panas (pake kaleng bekas SKM).

Resep Kue Pie Susu ala Chef Vania Wibisono. Resep kue lontar/pie susu dengan bahan yang mudah didapat. Kue pie susu ini terkenal dengan jenis kue yang berasal dari daerah Bali. Rasa manis kue pie memang cocok untuk memanjakan lidah Anda.

Cara Pembuatan Kue Lontar / Pie Susu

Buat kulitnya dulu,,Campur margarin dan kuning telur, aduk2 pake whisk.
Masukkan terigu sampai tidak kengket ditangan.
Tipiskan diatas piring/cetakan lontar, lalu jepit2 pinggirnya agar telihat motif yg cantik, sisihkan.
Siapkan isianya: campur semua bahan isi, lalu aduk rata dan saring,, tuang diatas kulit yg sdh kita buat tadi.
Masukkan ke oven, dan panggang dengan api kecil kurang lebih 1 jam.
Tampilan setelah matang.

Peluang usaha kue pie susu menjadi sebuah bisnis yang hingga kini bisa dikatakan sangat cukup bagus. Ketika ingin memulai bisnis kue pie susu juga. tar susu / pie susu atau kalau di daerah asalku lebih dikenal dengan nama kue lontar, pertama kali mencicipi kue ini suamiku suka banget, jadi, saya langsung belajar langsung cara membuat kue ini bersama atau lebih dikenal dengan nama kue lontar itu sebagai kue yang wajib ada saat lebaran. Pie susu ini rasanya beda dr pie biasa, coz pake keju. Manisnya pas, tp kl makan pie susu suka yg manissss bgt. Resep Pie Susu Topping Keju Almond dengan Double Pan.