Cara Membuat Kastengel Premium Kekinian

Kastengel Premium.

Kastengel Premium Cara membuatnya tidak susah Kastengel Premium menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Kastengel Premium

  1. Siapkan Adonan.
  2. Dibutuhkan 150 g Butter (orchid).
  3. Dibutuhkan 150 g margarine.
  4. Dibutuhkan 2 Kuning telur.
  5. Siapkan 150 g keju edam.
  6. Siapkan 50 g keju cheddar.
  7. Siapkan 400 g Tepung protein rendah (Kunci Biru).
  8. Siapkan 3 sdm Susu fullcream bubuk.
  9. Siapkan 50 g maizena.
  10. Siapkan 1 sdm gula halus.
  11. Dibutuhkan Topping.
  12. Siapkan olesan secukupnya Kuning telur untuk.
  13. Dibutuhkan secukupnya Keju cheddar parut.

Cara Pembuatan Kastengel Premium

  1. Campurkan butter, margarine dan telur dalam bowl. Aduk-aduk hingga tercampur rata dengan whisk (saya gak pake mixer soalnya rusak 😂).
  2. Setelah tercampur rata, masukkan keju edam dan keju cheddar, aduk hingga merata.
  3. Setelah semua tercampur, masukkan bahan kering (tepung terigu, susu bubuk, maizena dan gula halus) sambil diayak. Masukkan sedikit demi sedikit biar mudah ngaduknya ya..
  4. Jika sudah tercampur rata, uleni hingga mudah dibentuk. Bentuk adonan sesuai selera. Kalau aku, adonan aku pipihan dengan penggilas lalu dipotong-potong..
  5. Taruh pada loyang yang sudah dilapisi baking paper, lalu olesi dengan kuning telur dan diberi topping keju parut secukupnya.
  6. Panggang dengan api kecil selama kurang lebih 30-40 menit..
  7. Tips dari youtube nya Pak Yongki Gunawan : panggang selam a 15 menit dahulu, keluarkan dan diamkan hingga suhu turun. Lalu panggang kembali selama 15 menit..
  8. Dan voilaa, kastangel dah jadi. Siap buat sajian lebaran (walaupun gak ada tamu) dan hampers. Jadiny banyak, gak cuman 2 toples seperti difoto ya 😂😂.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel