Resep: Kue Talam Singkong Yang Renyah

Kue Talam Singkong.

Cara membuatnya cukup mudah Kue Talam Singkong menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Kue Talam Singkong

1. Siapkan Bahan A.
2. Dibutuhkan 1 kg Singkong.
3. Siapkan 300 gr Gula aren.
4. Dibutuhkan 2 1/2 gelas Air.
5. Dibutuhkan Garam.
6. Dibutuhkan Vanilli bubuk.
7. Siapkan Daun pandan.
8. Dibutuhkan Bahan B.
9. Dibutuhkan Santan kental (dr 1 buah kelapa ukuran sedang).
10. Siapkan 5 sdm Tepung beras.
11. Siapkan 2 1/2 sdm Tepung tapioka.
12. Dibutuhkan 2 sdm Gula pasir.
13. Siapkan Vanilli bubuk.
14. Dibutuhkan 1 gelas Air.

Cara Pembuatan Kue Talam Singkong

1. Kupas singkong dan cuci bersih.
2. Masak gula aren bersama air hingga mendidih dan gula aren nya hancur.
3. Parut singkong dan peras airnya.
4. Campur manisan gula aren ke dalam singkong sedikit demi sedikit hingga adonannya lembek. Lalu kukus hingga matang.
5. Siapkan bahan B dan campurkan semuanya. Aduk hingga tidak ada yg menggumpal.
6. Tuang adonan B keatas adonan singkong yg sedang dikukus. Kukus kembali hingga mengeras.

Bagikan Artikel ini